私たちにとって「飲食業」とは、単なるサービス業ではありません

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人と人が出会い、交流し、心に残る物語が生まれる―そんな舞台をつくることだと考えています。お客様の「美味しい」という笑顔や「また来たい」という言葉が、私たちにとって何よりの喜びであり、日々の励みです。仲間と共に学び合い、支え合いながら、常に新しい挑戦を続け、お客様に喜んでいただける価値を創り出していきます。

 

時代は移り変わっても、人の本質的な喜びは変わらない

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私たちはその普遍的な価値を大切にしながら、常にバージョンアップを重ね、未来に向けて進化し続ける企業でありたいと考えています。「人に喜んでもらうことが好き」。その想いを胸に、これからも仲間と共に歩み、食を通じて人と街を共鳴させる物語を紡いでまいります。2006年に立ち上げた“TUCUSI”を原点に、私たちは“食の力で人と街を共鳴させる”という理念を掲げてきました。
 

そして2021年、その想いをさらに広げるために株式会社おんさを設立

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これからも、食を通じて文化をつなぎ、心に残る時間をつくり続けてまいります。

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代表取締役　平山信行